ﻫﺎﺕ ﭼﺎﮐﻠﺖ ﺳﻔﯿﺪ
ﺍﺑﺘﺪﺍ 3 ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺧﺎﻣﻪ ﺭﻗﯿﻖ ﺭﺍ ﺑﺎ 200 ﮔﺮﻡ ﺷﮑﻼﺕ ﺳﻔﯿﺪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺷﮑﻼﺕﻫﺎ ﺫﻭﺏ ﺷﻮﻧﺪ. ﺳﭙﺲ ﺑﻪ ﺁﻥ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﻭ ﯾﮏﭼﻬﺎﺭﻡ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﭘﻮﺩﺭ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﯿﺪ، ﺳﭙﺲ ﺍﯾﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺳﺮﻭ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﮐﻤﯽ ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ.
ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﮐﺎﺭﺍﻣﻠﯽ
ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ، ﯾﮏﺳﻮﻡ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺷﮑﺮ، ﭘﻮﺩﺭﮐﺎﮐﺎﺋﻮ ﻭ ﺁﺏ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺷﮑﺮ ﺣﻞ ﺷﻮﺩ. ﺳﭙﺲ 200 ﮔﺮﻡ ﺷﮑﻼﺕ ﮐﺎﺭﺍﻣﻠﯽ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﯿﺪ ﺗﺎ ﺷﮑﻼﺕﻫﺎ ﺫﻭﺏ ﺷﻮﻧﺪ. ﺁﻧﮕﺎﻩ 6 ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺟﻮﺵ ﺁﯾﺪ. ﺩﺭ ﺁﺧﺮ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﺎﮒ ﺳﺮﻭ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﮐﻤﯽ ﺧﺎﻣﻪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ.
ﭼﺎﯼ ﺍﻧﺎﺭ ﻭ ﻟﯿﻤﻮ
ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﮐﺎﻓﯽ ﺍﺳﺖ، 7 ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺁﺏ ﺭﺍ ﺑﺎ 1 ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺷﮑﺮ، ﮐﻤﯽ ﺯﻧﺠﺒﯿﻞ ﺗﺎﺯﻩ، 3 ﻋﺪﺩ ﻣﯿﺨﮏ ﻭ ﯾﮏ ﻋﺪﺩ ﭼﻮﺏ ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺑﯿﺎﯾﺪ ﺳﭙﺲ 1 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺍﺟﺎﺯﻩ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺗﻤﺎﻣﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺟﻮﺵ ﺑﺨﻮﺭﻧﺪ. ﺳﭙﺲ ﺑﻪ ﺗﻌﺪﺍﺩ ﺍﻓﺮﺍﺩ، ﺍﺯ ﭼﺎﯼ ﮐﯿﺴﻪﺍﯼ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ. ﺩﺭ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﭘﺎﯾﺎﻧﯽ، ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﯾﮏ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺁﺏ ﺍﻧﺎﺭ ﻭ ﯾﮏ ﭼﻬﺎﺭﻡ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺁﺑﻠﯿﻤﻮﯼ ﺗﺮﺵ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ 10 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺻﺎﻑ ﻭ ﺩﺭ ﻓﻨﺠﺎﻥﻫﺎﯼ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ. ﺭﻭﯼ ﻫﺮ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﭼﺎﯼ ﻧﯿﺰ ﯾﮏ ﺣﻠﻘﻪ ﻧﺎﺯﮎ ﻟﯿﻤﻮﺗﺮﺵ ﺗﺎﺯﻩ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﻭ ﺁﻥ ﺭﺍ ﮔﺮﻡ ﺳﺮﻭ ﮐﻨﯿﺪ.
ﭼﺎﯼ ﺭﺍﺯﯾﺎﻧﻪ ﻭ ﻣﯿﺨﮏ
ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ 4 ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺑﯿﺎﻭﺭﯾﺪ ﻭ ﺑﻪ ﺁﻥ ﮐﻤﯽ ﭼﺎﯼ ﺳﯿﺎﻩ، ﻫﻞ، ﺭﺍﺯﯾﺎﻧﻪ ﻭ ﻣﯿﺨﮏ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ. ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﮔﺬﺷﺖ 5 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺻﺎﻑ ﻭ ﺑﺎ ﻋﺴﻞ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﮐﻨﯿﺪ، ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻋﺴﻞ ﺑﺎﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺫﺍﺋﻘﻪﺗﺎﻥ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﮐﻢ ﯾﺎ ﺯﯾﺎﺩ ﺷﻮﺩ. ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﭼﻨﺪ ﺩﻗﯿﻘﻪ، ﭼﺎﯼ ﺷﻤﺎ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺳﺮﻭ ﺷﺪﻥ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ.
ﺷﮑﻼﺕ ﺩﺍﻍ
ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ، 4 ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻧﺼﻒ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺷﮑﺮ ﻭ ﺁﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﻪﺟﻮﺵ ﺁﯾﺪ. ﺳﭙﺲ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﺮﺩﺍﺭﯾﺪ ﻭ 250 ﮔﺮﻡ ﺷﮑﻼﺕ ﺗﺨﺘﻪﺍﯼ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺫﻭﺏ ﺷﻮﺩ، ﺳﭙﺲ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺳﺮﻭ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﮐﻤﯽ ﭘﻮﺩﺭ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ.
ﭼﺎﯼ ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ ﻭ ﻋﺴﻞ
ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺩﺭ ﯾﮏ ﻣﺎﮒ، 1 ﺗﺎ 2 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﻋﺴﻞ ﺭﺍ ﺑﺎ 3 ﺗﺎ 4 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ ﻟﯿﻤﻮﺗﺮﺵ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻪ ﺁﻥ 3 ﻋﺪﺩ ﻫﻞ، 3 ﻋﺪﺩ ﻣﯿﺨﮏ ﻭ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ ﺯﻧﺠﺒﯿﻞ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ. ﺩﺭ ﺁﺧﺮ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﯿﺪ ﻭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﭼﻨﺪ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺑﻤﺎﻧﻨﺪ. ﺳﭙﺲ ﺑﺮﺍﯼ ﻫﻢ ﺯﺩﻥ ﺍﺯ ﯾﮏ ﭼﻮﺏ ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﭼﺎﯼ ﺣﺎﺻﻞ، ﻃﻌﻢ ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺑﮕﯿﺮﺩ.
ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﻧﺎﺭﮔﯿﻠﯽ
ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ، 3 ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ﯾﮏ ﻗﻮﻃﯽ ﺷﯿﺮ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ (250 ﺳﯽﺳﯽ) ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻭ ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ 2 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺍﯾﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ. ﺳﭙﺲ ﺑﻪ ﺁﻥ ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﻭ ﯾﮏﭼﻬﺎﺭﻡ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺷﮑﻼﺕ ﺫﻭﺏﺷﺪﻩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ. ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺗﺮﺗﯿﺐ، ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﺷﻤﺎ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺳﺮﻭ ﮐﺮﺩﻥ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺭﯾﺨﺘﻦ ﺍﯾﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺩﺭ ﻓﻨﺠﺎﻥﻫﺎﯼ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ، ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺧﺎﻣﻪ ﻭ ﺷﮑﻼﺕ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ﻧﯿﺰ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ.
---- ---- ----
نظرات شما عزیزان:
موضوعات مرتبط: بستنی و انواع نوشیدنی های ، ،
برچسبها:

















































